どうも、ときパパです。
コロナ自粛で疲れた！
そんな時は、普段とは違う事をして楽しみませんか？
食を通して、子供たちとわいわいやるのも楽しいものですよ。
自宅で握り寿司パーティー
我が家の子供たちも、外出を控えて１ヶ月。
やっぱりストレスは溜まってる模様です。
こういった時だからこそ、今までやったことない遊びや食で子供とワイワイ楽しみたいものです。
なので初めて握り寿司にチャレンジしてみました。
握り寿司のレシピ（ネタ）
- サーモン
- キハダマグロ
- ネギトロ
- ホタルイカ
- チキンカツ
- アボカド
- 大葉
の計７種類。
あとは、酢飯と手に付ける水をボウルに入れて準備ＯＫ。
握りずしの握り方
全くわかりません（笑
というより、今回の目的は楽しむ事。
一応ご飯は２０グラムくらいを取るのがベストとの事ですが、
楽しめればそれでＯＫ。
子供が作った握り寿司の大きさに爆笑。
それに、回数を重ねるうちにだんだんそれっぽくなってきます。
握るご飯の量もだんだんわかってくるから大丈夫。
下の子も見様見真似でやってみた結果、周りが結構凄い事に（笑
流石に２歳の子供だと、うまく握るのは厳しかったみたい。
でも、楽しむことが一番の目的。
ＯＫとしましょう。
我が家ではこういった事を嫁が色々提案してくれるので助かってます。
お寿司にマヨネーズをかけて、子供に自慢したりｗ
最後の方は私も結構上手にできたような気がします。
本当の握りずしの握り方
嫁曰く、ネタを手の上にのせて、ネタの上にワサビをのせます。
その後に丸めた酢飯をワサビの上にのせるのが本当の握り方。
我が家では、まずおにぎりを作る容量でご飯を固めてからネタを載せてましたが逆って事ですね。
たしかにそっちのやり方のほうがご飯の量がわかりやすいかも。
自宅で握り寿司パーティーの注意点
やっぱり今は、コロナはもちろん、食中毒やらインフルエンザやらも怖いです。
なので、手洗いはもちろん机の周りも除菌スプレーでしっかり除菌が大切です。
握り寿司は特に手で食べますからね。
まとめ
こんな時期だからこそ、普段やったことのない事に親子でチャレンジするのも良いものです。
手巻き寿司は何度かありましたが。握り寿司は人生初めて。
子供と一緒にも楽しめましたよ。
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